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  • イベント情報
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  • 《愛×Eriko》学んで食べる美味しいキムチ作り教室です。キムチを作った後に、キムチを使った身体優しいお食事を召し上がって頂きます。

    イベント説明

    【日時】4月19日(金)19:00〜21:30
    【場所】渋谷 表参道
    (渋谷/表参道から徒歩9分)
    【費用】 5000円 マッコリ付き

    手作りキムチを作りましょう!
    ヤンニョム(韓国の調味料でキムチの素になります)の作り方から白菜の漬け込みまで伝授します。
    お一人様1/4株のキムチをお持ち帰り頂くので、熟成されたキムチがご家庭で楽しめます。
    材料は全て韓国で買ってきたものです。

    ・1/4株のキムチお持ち帰り
    ・持ち帰り用容器付き
    ・全てのお料理のレシピ付き
    ・マッコリで乾杯

    キムチを作った後は、キムチを使ったお料理5品をご用意します。

    ・豚肉のポッサム
    ・オーガニック野菜のナムル
    ・魚介のスンドゥブチゲ
    ・エゴマのおにぎり
    ・フルーツのゼリー

    ポッサムはしっとりとむっちりと茹でた塩豚をキムチや沢山のお野菜と一緒に食べます。タレは数種類ご用意。韓国の友人から学んだピーナッツソースは甘辛い美味しさでポッサムにはもちろん、お野菜につけても。

    ナムルとデザートはアーユルヴェーダを学ぶ Erikoが作る、シンプルで優しいお料理です。

    作って学んで食べて楽しい夜。
    そんな時間を提供したいと思います。
    皆様のご参加、心よりお待ちしております。

    日 程

    2019/04/19(金)
    19:00~21:30

    開催場所
    東京都渋谷区
    渋谷 徒歩9分

    詳しい住所は申し込み後に招待状よりご確認ください。

    イベント会費

    ¥5000円/1人

    定 員

    15名 残り2席

    制 限

    指定なし
    20歳~ 指定なし

    参考写真
    備 考

    掲示板

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  • 吉雄敬子

    評価:
    良い

    楽しかったです。
    キムチ作るの楽しみです。

    小国 香澄

    評価:
    良い

    本格的なキムチを教わり楽しかったです!他にもたくさんレシピをいただいたので、ぜひ作ってみたいと思います!