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Ryuzo

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    男 性

    自己紹介

    本業はIT業界ですが、ライフワークとして始めた刺身・寿司作りが本格的なレベルにまで向上。寿司屋に修行に通い、プロの技術を学びました。

    昨年12月に食器販売とワークショップを組み合わせた体験型ショップ"Ring the Bell HAYAMA(リングザベル葉山)"をオープン。店内で販売している食器類の一部はワークショップでもお試しいただけます。ご家庭でも寿司を作る人を増やしたい!という思いで多くのゲストのみなさまに楽しく寿司作りを体験していただきたい、と考えています。

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